今年中秋品妹來到了七輪炭火燒肉巨蛋店 位在瑞豐夜市附近
到的時候超傻眼 外面停滿滿的摩托車 可見裡面更是人擠人了 來之前記得先定位優
一進去就看到大大一個屏風 將用餐區和櫃檯分隔 可以避免用餐的人感到不自在
櫃台
用餐區分成三排 看上去很寬敞
我們是做中間排最裡面的
桌上會附一把食物剪 還有一小壺醬料 吃起來有點甜甜鹹鹹的
如果覺得烤肉不夠味也可以沾下去烤 或直接當沾醬
不知道是上面那隻吸煙的不太給力還是冷氣太強 火太大的時候煙都會飄到品妹身上
飲料冰淇淋區
醬料 冰淇淋區
這區的冰淇淋比較軟
甜點的炭烤冰淇淋是自助的要在這裡拿喔
菜單↓ 點餐的方式是叫店員來協助 這點我覺得蠻不方便的
積極一點的店員只要你拿起菜單就會走過來 覺得他們超累的
飲料的部分 紅茶 綠茶 阿里山茶 是要用點的在自助區沒有喔(((很不解
火鍋肉的部分只有這一種
羊肉只有一樣 超小一區 品妹還漏看了
是品媽發現的
火鍋的部分我們點的是秋蟹海鮮鍋
有一隻小小的螃蟹
湯頭很清甜很好喝 裡面加了一點薑絲 讓味道又更棒了
但是火鍋用卡式爐看到的時候蠻傻眼的
一開始火超小 湯都煮不滾 詢問店員被回說在煮久一點就好
後來煮到熄火 另一個店員服務比較好一點 才幫我們換了新的爐子
沙拉的部分沒有特別突出
火鍋菜盤
菇類的部分因為火鍋一直不滾所以我們就用烤的
杏鮑菇烤了會變薄薄一片 我不知道這是不是正常的
金針菇的部分可以沾點桌上的醬料下去烤
後來店員看到品妹在烤金針菇 就過來詢問說要不要點奶油金針菇有包鋁箔比較不會黑 但是品妹覺得自己加醬的比較好吃
海鮮的部分
干貝很鮮很好吃
蝦子殼沒有到很好剝 但是口感味道都不錯 只是吃起來有種烤肉醬的鹹味 不知道是不是烤的時候沾到甚麼
魚下巴品妹正要吃的時候就被品媽嗑光了 想來應該是不錯
肥腸 店員說這個已經是熟的了 只要加熱就可以 不要烤太久 整體味道有點像大腸豬血湯 的大腸味
雞皮 直接烤沒什麼味道 可以加點醬料或鹽試試
壺漬和牛味道很夠 油脂豐富 剩的醬料也可以拿來沾火鍋肉片 (((火鍋不滾只好用烤的
這個必點 肉上來的時候服務生沒有特別介紹 所以不清楚是什麼
這塊肉質是全部裡面最嫩的 品妹品媽一致好評
肉的部分除了壺漬和牛基本上都是厚厚一片
油脂分布也都很多 大部分品質都是品妹喜歡的
後來有加點香腸味道也很不錯
炭烤冰淇淋的部分有香草和巧克力兩種口味 外面是用吐司包起來 當天烤的不夠久 ((咬過在烤又會滴出來= =
建議可以烤到外面脆一點應該會比較好吃
烤香蕉 香蕉的部分會留半邊香蕉皮 烤熱了 香蕉皮會脫落 熱熱的吃也別有一番風味
總結
整體吃起來食材品質佳((覺得比小蒙牛好吃多了((((前一天才去朝聖
服務中上
環境佳
適合三五好友去
是會想再度光臨的餐廳
店家資訊
地址--高雄市鼓山區文信路
電話--07 555 9291
價位在500左右
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